🔥🍚 Arròs de muntanya a la brasa – La Sangria Grill 🍷✨Plat especial a La Sangria. Un plat que captura l’essència de la cuina tradicional amb el toc únic de la brasa.

🔥🍚 Arròs de muntanya a la brasa – La Sangria Grill 🍷✨Plat especial a La Sangria.
Un plat que captura l’essència de la cuina tradicional amb el toc únic de la brasa. La recepta més habitual:
🥩 Enrossim les carns tallades i salpebrades amb un raig d’oli. 🧅 Afegim la ceba fina i els alls picats, deixant que es daurin lentament. 🌶️ Incorporem pebrot, tomàquet ratllat, llorer i un polsim de sal i pebre per aconseguir un sofregit concentrat. 🍚 Hi tirem l’arròs, li donem uns tombs i el mullem amb brou bullent. 🌱 Afegim pèsols i carreroles, deixem coure uns 15 minuts. 🌿 I, abans de treure’l del foc, una picada d’all i julivert que li dona el toc final.
✨ El resultat? Un arròs intens, aromàtic i ple de sabor, fet amb paciència i passió a la brasa. Un plat que et transporta a la muntanya i que només trobaràs a La Sangria Grill.
📍 Vine a tastar-lo i viu l’autèntica experiència gastronòmica d’Andorra.
#LaSangriaGrill #ArròsDeMuntanya #CuinaATradició #GastronomiaAndorra #BrasaAmbSabor #FoodLovers