Carpaccio de Magret d’ànec amb foie casolà: un homenatge al sabor francès a La Sangria Grill
Carpaccio de Magret d’ànec amb foie casolà: un homenatge al sabor francès a La Sangria Grill
A La Sangria Grill de Meritxell ens agrada cuidar cada detall, i quan parlem de plats emblemàtics, el nostre magret d’ànec amb foie casolà estil francès és, sens dubte, una de les joies de la nostra carta.
Un plat suculent, intens i ple de matisos, pensat per als paladars que busquen una experiència gastronòmica autèntica i memorable.
El magret d’ànec, marcat com només nosaltres sabem fer, conserva tota la seva suculència i aquell punt rosat tan característic que el fa irresistible. A sobre, hi afegim el nostre foie casolà, elaborat seguint la tradició francesa, amb una textura sedosa i un sabor profund que es fon amb la carn i crea un contrast absolutament deliciós.
Cada queixalada és un viatge: 🦆 a la noblesa de l’ànec,
🍽️ i la delicadesa del foie fet a casa.
Un plat pensat per gaudir-lo sense presses, amb una copa de vi del nostre celler i en el millor ambient de Meritxell.
Vine a descobrir-lo i deixa’t seduir per la nostra cuina, on la tradició i la qualitat sempre van de bracet.
#LaSangriaGrill #MagretDAnec #FoieCasolà #CuinaFrancesa #GastronomiaAndorra