RESTAURANT GRILL LA SANGRIA - EL PARADÍS DELS AMANTS DE LA CARN a ANDORRA. RESERVES: només per telèfon al (+376) 851 327. Restaurant La Sangría de Canillo és un restaurant d'Andorra ideal per als amants de la carn, on si alguna cosa cal destacar són les seves carns a la brasa i la "descomunal" mida dels chuletons XXL. Ben cuinats a la brasa a l'estil francès (els propietaris són francesos) amb carn ben feta per fora i “saignants” per dins. També destaquen totes les seves carns a la brasa (hamburgueses, costelles de xai, botifarres, pollastres al forn, garró de porc daurat a la brasa, cargols a la brasa, etc.). Així com alguns plats de gastronomia francesa com les fondues i els creps de postres. Molt fàcil de trobar situat a peu de carretera entre les poblacions d'Encamp i Canillo (just a la cruïlla de Meritxell venint des d'Encamp). Aparcament: a la porta del restaurant i per a clients. Gratuït. Es tracta d'una antiga borda totalment transformada en un edifici de construcció moderna però amb estil típic d'Andorra: murs de pedra amb sostres picats de pissarra i grans finestrals. A l'interior la gran graella on en Vicent propietari i xefs del Restaurant La Sangría gaudeix fent possiblement la millor brasa de llenya de la zona que domina una estança àmplia, molt lluminosa i ben decorada. Ambient molt acollidor. La Sangria compta amb una molt agradable terrassa oberta envoltada de vegetació i flors. Amb para-sols. Molt agradable per dinar o sopar. Gastronomia típica de muntanya i cuina Andorrana amb influència francesa. Productes de primera qualitat. Carns madurades de les millors races de vaques velles i bous. Postres casolanes. Molt bona elaboració. Especialitats: Xuletons XXXL a la brasa, hamburgueses, costelles, caragols "a la brasa", costilló de bou, chuletón o Tomahawk. Si t'agrada la carn "feta" recorda'l en demanar, encara que sempre es pot passar més! Horaris cuina: Dinars de 12 h a 15 h i sopars de 20 h a 22:30 h. DIA DE TANCAMENT: DIMECRES Imprescindible Reserva Prèvia Només per telèfon al +376851327
RESTAURANT GRILL LA SANGRIA - EL PARADÍS DELS AMANTS DE LA CARN a ANDORRA. RESERVES: només per telèfon al (+376) 851 327. Restaurant La Sangría de Canillo és un restaurant d'Andorra ideal per als amants de la carn, on si alguna cosa cal destacar són les seves carns a la brasa i la "descomunal" mida dels chuletons XXL. Ben cuinats a la brasa a l'estil francès (els propietaris són francesos) amb carn ben feta per fora i “saignants” per dins. També destaquen totes les seves carns a la brasa (hamburgueses, costelles de xai, botifarres, pollastres al forn, garró de porc daurat a la brasa, cargols a la brasa, etc.). Així com alguns plats de gastronomia francesa com les fondues i els creps de postres. Molt fàcil de trobar situat a peu de carretera entre les poblacions d'Encamp i Canillo (just a la cruïlla de Meritxell venint des d'Encamp). Aparcament: a la porta del restaurant i per a clients. Gratuït. Es tracta d'una antiga borda totalment transformada en un edifici de construcció moderna però amb estil típic d'Andorra: murs de pedra amb sostres picats de pissarra i grans finestrals. A l'interior la gran graella on en Vicent propietari i xefs del Restaurant La Sangría gaudeix fent possiblement la millor brasa de llenya de la zona que domina una estança àmplia, molt lluminosa i ben decorada. Ambient molt acollidor. La Sangria compta amb una molt agradable terrassa oberta envoltada de vegetació i flors. Amb para-sols. Molt agradable per dinar o sopar. Gastronomia típica de muntanya i cuina Andorrana amb influència francesa. Productes de primera qualitat. Carns madurades de les millors races de vaques velles i bous. Postres casolanes. Molt bona elaboració. Especialitats: Xuletons XXXL a la brasa, hamburgueses, costelles, caragols "a la brasa", costilló de bou, chuletón o Tomahawk. Si t'agrada la carn "feta" recorda'l en demanar, encara que sempre es pot passar més! Horaris cuina: Dinars de 12 h a 15 h i sopars de 20 h a 22:30 h. DIA DE TANCAMENT: DIMECRES Imprescindible Reserva Prèvia Només per telèfon al +376851327
Algunas de las mejores paellas y arroces de andorra se hacen a la brasa como este de La Sangría en Canillo.
En paella, en caldero, caldosos, melosos, con bogavante, con chorizo, con pollo, a banda, marineros, de interior… A lo largo de Andorra se preparan arroces para todos los gustos, pero no lo dude este va a ser su favorito, posiblemente la mejor paella a la brasa que haya comido nunca.