Temporada de calçots que es viu com una autèntica festa de muntanya: calçots a la brasa fets al foc de llenya i servits amb un romesco casolà que acompanya perfecte cada mossegada amb el seu punt fumat i tendre
Aquest mes tenim a La Sangria Grill, a Meritxell (Canillo), la temporada de calçots que es viu com una autèntica festa de muntanya: calçots a la brasa fets al foc de llenya i servits amb un romesco casolà que acompanya perfecte cada mossegada amb el seu punt fumat i tendre. És el lloc ideal per gaudir d’una calçotada sense haver de cuinar ni embrutar res en una borda moderna i acollidora a tocar del Santuari de Meritxell.
Però la Sangria Grill és molt més que calçots: hi trobaràs carns XXXXL (Tomahawks XXXXL, « Chuletones XXXXL », BAVETTE XXXXL), caragols a la brasa únics i exclusius, amanides, plats de cuina andorrana i francesa de muntanya, tatakis, carpaccios i postres casolans, sempre amb producte de proximitat i brasa de veritat. Un restaurant imprescindible per als amants de la carn, dels calçots i de les bones sobretaules a Andorra.
#calçotada #lasangriagrill #andorrafood #carnesXXXXL #meritxell
