LA SANGRIA RESTAURANT GRILL
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Mais, là, a La Sangria, on vous parle des vraies lasagnes authentiques, les lasagnes à la Bolognaise. Tout fait ici, chez nous. La béchamel. La cuisson tout c'est un travail de fous. Tout artisanale.
Mais, là, a La Sangria, on vous parle des vraies lasagnes authentiques, les lasagnes à la Bolognaise. Tout fait ici, chez nous. La béchamel. La cuisson tout c’est un travail de fous. Tout artisanale.

Bref, les lasagnes, c’est sans doute le plat qui s’est le mieux exporté d’Italie en France et dans le monde (avec la fameuse recette des Tagliatelles alla Carbonara ou les pâtes à la truffe noire). Bon, les lasagnes, tout le monde connaît le principe : des pâtes empilées les unes sur les autres, avec une farce au milieu et gratinées sur le dessus. On peut en faire à une multitude de choses : aux aubergines, au poulet, des lasagnes aux champignons… Mais, là, a La Sangria, je vous parle des vraies lasagnes authentiques, les lasagnes à la Bolognaise. Tout fait ici, chez nous. La béchamel. La cuisson tout c’est un travail de fous. Tout artisanale.

De délicieuses pâtes moelleuses comme des nuages, séparées par de la sauce à la Bolognaise, de la sauce béchamel et gratinées au parmesan. Et, la juste question, c’est comment on fait pour avoir les réelles lasagnes, simultanément, faciles à faire, gourmandes et traditionnelles ? Ainsi, chez nous avons la réponse.

Mais, là, a La Sangria, on vous parle des vraies lasagnes authentiques, les lasagnes à la Bolognaise. Tout fait ici, chez nous. La béchamel. La cuisson tout c'est un travail de fous. Tout artisanale.

Pour les amateurs de poisson grillé au feu de bois. La dorade Royale est sauvage, et pas d'élevage, cuite au feu de bois, les accompagnements sont réalisés avec des produits frais… Un grand merci à Vincent, qu'est-ce qui rend tout cela possible.
Pour les amateurs de poisson grillé au feu de bois. Dorade Royale cuite au feu de bois

Pour les amateurs de poisson grillé au feu de bois. La dorade Royale est sauvage, et pas d’élevage, cuite au feu de bois, les accompagnements sont réalisés avec des produits frais… Un grand merci à Vincent, qu’est-ce qui rend tout cela possible.

Le Saint-Honoré fait maison a La Sangria Grill – Top 3 des pâtisseries préférées des Français Il est le “Roi” des classiques français. Son nom est associé aux célébrations printanières, aux mariages, aux baptêmes et anniversaires…  Pourquoi cette pâtisserie, créée en 1847, est-elle toujours dans le Top 3 des pâtisseries préférées des Français ? Son dressage rigoureux associe la parfaite rondeur et la brillance d’une couronne de petits choux caramélisés à l’infinie blancheur et à la texture de la Chantilly. 
Le Saint-Honoré fait maison a La Sangria Grill – Top 3 des pâtisseries préférées des Français

Le Saint-Honoré fait maison a La Sangria Grill – Top 3 des pâtisseries préférées des Français
Il est le “Roi” des classiques français. Son nom est associé aux célébrations printanières, aux mariages, aux baptêmes et anniversaires…  Pourquoi cette pâtisserie, créée en 1847, est-elle toujours dans le Top 3 des pâtisseries préférées des Français ? Son dressage rigoureux associe la parfaite rondeur et la brillance d’une couronne de petits choux caramélisés à l’infinie blancheur et à la texture de la Chantilly. 

Le Saint-Honoré fait maison a La Sangria Grill – Top 3 des pâtisseries préférées des Français Il est le “Roi” des classiques français. Son nom est associé aux célébrations printanières, aux mariages, aux baptêmes et anniversaires…  Pourquoi cette pâtisserie, créée en 1847, est-elle toujours dans le Top 3 des pâtisseries préférées des Français ? Son dressage rigoureux associe la parfaite rondeur et la brillance d’une couronne de petits choux caramélisés à l’infinie blancheur et à la texture de la Chantilly.