Dorade royale grillée au barbecue. Voici tous les trucs et astuces de Vincent pour une délicieuse dorade royale au barbecue a la Sangria Grill.

RESTAURANT GRILL LA SANGRIA - EL PARADÍS DELS AMANTS DE LA CARN a ANDORRA. RESERVES: només per telèfon al (+376) 851 327. Restaurant La Sangría de Canillo és un restaurant d'Andorra ideal per als amants de la carn, on si alguna cosa cal destacar són les seves carns a la brasa i la "descomunal" mida dels chuletons XXL. Ben cuinats a la brasa a l'estil francès (els propietaris són francesos) amb carn ben feta per fora i “saignants” per dins. També destaquen totes les seves carns a la brasa (hamburgueses, costelles de xai, botifarres, pollastres al forn, garró de porc daurat a la brasa, cargols a la brasa, etc.). Així com alguns plats de gastronomia francesa com les fondues i els creps de postres. Molt fàcil de trobar situat a peu de carretera entre les poblacions d'Encamp i Canillo (just a la cruïlla de Meritxell venint des d'Encamp). Aparcament: a la porta del restaurant i per a clients. Gratuït. Es tracta d'una antiga borda totalment transformada en un edifici de construcció moderna però amb estil típic d'Andorra: murs de pedra amb sostres picats de pissarra i grans finestrals. A l'interior la gran graella on en Vicent propietari i xefs del Restaurant La Sangría gaudeix fent possiblement la millor brasa de llenya de la zona que domina una estança àmplia, molt lluminosa i ben decorada. Ambient molt acollidor. La Sangria compta amb una molt agradable terrassa oberta envoltada de vegetació i flors. Amb para-sols. Molt agradable per dinar o sopar. Gastronomia típica de muntanya i cuina Andorrana amb influència francesa. Productes de primera qualitat. Carns madurades de les millors races de vaques velles i bous. Postres casolanes. Molt bona elaboració. Especialitats: Xuletons XXXL a la brasa, hamburgueses, costelles, caragols "a la brasa", costilló de bou, chuletón o Tomahawk. Si t'agrada la carn "feta" recorda'l en demanar, encara que sempre es pot passar més! Horaris cuina: Dinars de 12 h a 15 h i sopars de 20 h a 22:30 h. DIA DE TANCAMENT: DIMECRES Imprescindible Reserva Prèvia Només per telèfon al +376851327

Pour les amateurs de poisson grillé au feu de bois. La dorade Royale est sauvage, et pas d'élevage, cuite au feu de bois, les accompagnements sont réalisés avec des produits frais… Un grand merci à Vincent, qu'est-ce qui rend tout cela possible.

Dorade royale grillée au barbecue. Voici tous les trucs et astuces de Vincent pour une délicieuse dorade royale au barbecue a la Sangria Grill.

Dorade royale grillée au barbecue Restaurant La Sangria Grill Canillo a Meritxell. La dorade royale au barbecue est un plat ultra-simple à réaliser, savoureux et très diététique. Il peut être associé à une multitude d’accompagnements. Ainsi, aussi, une source de protéines animales qui a tout bon ! La cuisson au barbecue peut être une bonne idée de recette, notamment en été. Elle permet une cuisson rapide qui va venir renforcer les goûts. Voici tous les trucs et astuces de Vincent pour une délicieuse dorade royale au barbecue a la Sangria Grill.